料理、食材

冬の白菜の保存方法

冬になると空気が冷たくなり、白菜をはじめとする冬野菜が豊富に出回るようになります。このシャキシャキとした健康的な野菜は、保存がきくので、冬の間中食べることができます。栄養価の高いこの野菜を買いだめし、白菜の保存方法を学んで、冬を乗り切りましょう!