料理、食材

柿の剪定時期と方法

柿の剪定が遅れると、冬に別れを告げるようなもの。柿の剪定はデリケートな作業なので、いつ、どのように剪定すれば最適なのか、詳しく見ていきましょう。 はじめに 柿の剪定とは?柿の剪定は、樹木を強く健康に育て、実をたくさんつけるため...
料理、食材

渋柿を甘くする方法

柿をかじるとき、レモンをかじったような気分になることにうんざりしていませんか?ご心配なく。私たちは皆、そんな経験をしてきました。でも、心配しないでください。ほんの少しの簡単なコツで、渋柿を完璧に甘いお菓子に変えることができます。 は...
料理、食材

柿の常温・冷凍での保存方法

柿を保存してみたいけど、どうしたらいいのかわからないと思ったことはありませんか? そんなあなたに朗報です。柿を常温で凍らせるというユニークでクリエイティブなテクニックをご紹介します。さあ、始めましょう!
料理、食材

干し柿の保存方法

干し柿は大好きだけど、すぐに埃になってしまうのが嫌な方、いらっしゃいませんか?大丈夫です、私たちが解決します! このブログでは、大好きな干し柿を長持ちさせるための簡単な方法をご紹介します。正しい方法で、干し柿の味を長持ちさせましょう。では...